🐟 Белорыбица
🐟 Муксун
🐟 Омуль
🐟 Чавыча
🤗 Даже названия уже завораживают.
А теперь представьте, вернее почувствуйте аромат щепы, который переходит в аромат свежей, буквально вчера копченой рыбы!
Горячее копчение рыбы, несмотря на свою относительную простоту, всё же требует соблюдения определенных правил, благодаря которым конечный результат превосходит все самые смелые ожидания. А какие вкусовые нотки присущи продукции копчения с тонким ароматом и хорошей ненарушенной структурой самого продукта, где на срезе виден рисунок рыбных волокон, манящих не только отрезать, отведать, но и сфотографировать или даже нарисовать 😉.
🐟 Итак, ждем за вкусной рыбой горячего копчения на нашем гастро-этаже!
_______________
🐿ТК «Белка», 2 этаж
Наши социальные сети:
https://vk.com/belka_market_ekb
#ткбелкаекб #рынокекб #екб #пышма #рыба #копченаярыба #омуль #чавыча #муксун